在南罗讷河谷的怀抱里，沃克吕兹省的土地孕育了一个名为瓦给拉斯（Vacqueyras）的葡萄酒产区。这片美丽的土地沿着奥维兹河缓缓流淌，山麓坐落于当黛儿德蒙米埃尔（Dentelles de Montmirail）的影下，与吉恭达斯（Gigondas）产区仅相隔几公里。自1955年被定级为“罗讷河谷瓦给拉斯”，再到1967年的更高等级认证，以及1990年的地方原产地监控命名，这个村庄历经多次荣誉。
这里的葡萄园遍布于瓦给拉斯和塞内安市镇，主要分布在由奥维兹河冲刷形成的大大小小斜坡上。土壤深受冰川沉积岩和冰期遗迹的地质历史影响，而其典型的地中海气候则赋予了这里极佳的葡萄成长条件，无需担忧雨水过度侵袭，同时也享有漫长而优越的成熟期。
瓦给拉斯这个著名产区种植多样化的品种，如黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特以及其他如佳丽酿、神索、克莱雷玛尔维萨瑚珊等。此外，还包括瑚珊与维欧尼，这些品种共同创造出独具特色的红酒，其香气融合了成熟水果和黑樱桃，并带有一丝甘草芬芳；桃红葡萄酒则以其清新果香而闻名；白葡萄酒则是花香与特殊口感交织而成。
每年，该地区共计生产4,836,000升，其中红色占据97%比例，其风格虽然类似吉恭达斯，但口碑仍不及后者。之所以如此，是因为两者在使用歌海娜配比上的差异。在吉恭达斯生产时必须包含至少80%歌海娜，而瓦给拉斯只需50%，余下的部分分配于西拉和慕合怀特，以及其他罗讷河谷丘不同品种。
