在美国加利福尼亚州的中央山谷中部,洛迪产区以其丰富的历史和优质的葡萄酒闻名。自150多年前开始,这里就已经成为了美国重要的葡萄种植区域,即使在禁酒时期,它依然蓬勃发展。现在,80%以上的酿酒者都是农民家庭第四代或第五代的人,他们不仅满足于种植葡萄,还决定自己酿造葡萄酒。这导致了醇厚的老藤仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah)的出现,以及许多价格合理且口感出众的霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
洛迪产区享有温暖干燥的地理环境,并受三角洲凉爽海风影响,使得这里成熟度高、含酒精量高,同时具备深层次果香。该地区共有7个法定品种地带,主要由砂土和花岗岩构成,有超过750位独立种植者,每人拥有大约100,000英亩土地,其中主要是用于生产红色葡萄品种。
这片肥沃之地培育了100余种不同品种,其中包括来自西班牙和葡萄牙如丹魂、阿尔巴利诺、华帝露以及国产多瑞加等。但最著名的是那些巨大的果实与浓郁香气并存的大藤仙粉黛,这一特点让它成为国际知名品牌之一。
除了这些,它们还生产了一些国际流行的红色品种,如赤霞珠、梅洛以及备受瞩目的仙粉黛。此外,还有白色品种如霞多丽和灰皮诺。正是由于这种多样性,让酿造师们能够创造出各式各样的美味佳肴。在洛迪这一地方,你能体验到真正传统而又现代化的一面,是一个值得探索的地方。