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洛迪葡萄酒产区品味时光的醇香

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在美国加利福尼亚州的中央山谷中部,洛迪产区以其丰富的葡萄酒历史和独特的地理环境而闻名。自150多年前起,这片土地就已经成为了美国优质葡萄种植的重要区域,即使在禁酒时期,它依然持续发展至今。在过去的20年里,更多农民家庭的第四代或第五代成员决定不仅限于种植葡萄,还选择了酿造葡萄酒,以此来创造出各种风味各异的佳酿,如醇厚的大熟老藤仙粉黛(Zinfandel)和具有力量感的小西拉(Petite Sirah)等。

洛迪产区气候温暖干燥,并受到三角洲凉爽海风影响,使得这里成为适合长期生长周期和高含量成熟果香葡萄的地方。这里共有七个法定品种种植区(AVA),主要由砂质壤土和花岗岩母质土壤构成,有超过750家个体农户经营着100,000英亩的大型葡萄园,其中主导的是一些受欢迎且产量较高的红色品种。

除了上述众多品种外,洛迪还培育了来自西班牙及葡萄牙以及国内多瑞加等其他地区的一百多个不同类型的葡萄。其中最为人所知的是那些硕大果实、浓郁果香的大熟老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)。这类别无二致地让人们联想到加州洛迪这一著名产区。此外,该地区还广泛栽培国际流行红色品种如赤霞珠、梅洛以及备受瞩目的仙粉黛,以及白色品种如霞多丽与灰皮诺。这一令人称奇之处正是由于品种上的丰富性,让酿酒师们能够在这个充满活力的产区中发挥创意,为世界带去他们独特风格的人口普查报告。

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