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法国葡萄酒之都洛迪产区的醇香盛宴

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在美国加利福尼亚州的中央山谷中部,洛迪产区以其丰富的葡萄酒历史和多样化的风土条件而闻名。这个地区自150年前开始就已经是美国优质葡萄种植地,并在禁酒令时期依然持续发展。在过去20年的时间里,这里的许多农民家庭第四代或第五代成员决定不仅限于种植葡萄,还要将他们精心培育的果实转变为美味佳酿。因此,他们成功创造出了令人垂涎欲滴的老藤仙粉黛(Zinfandel)以及其他如小西拉(Petite Sirah)、霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的葡萄酒。

洛迪产区享受着温暖干燥的气候,以及来自三角洲海洋凉爽风力的影响,这使得这里成为一个理想的地理位置来生长高品质葡萄。日夜温差较大的特点也让成熟度更高,含有更多成熟果香,为这些美味佳酿提供了完美基因。

此地区拥有7个法定葡萄种植区(AVA),主要覆盖砂质壤土和花岗岩母质土壤,有超过750家个体农户经营着大约100,000英亩面积的大型葡萄园,其中主要集中种植一些广受欢迎且产量相对较高的红色品种。

这里共栽培了百余种各式各样的葡萄,不仅包括来自西班牙及 葡国的丹魁、阿尔巴林诺、华帝露与多瑞加等,还有众多本土特色品種,最著名的是那颗硕大而香浓无比的小西拉——老藤仙粉黛,它们是洛迪产区最耀眼明星之一,而提起这名字,无数人首先会想到这一片土地。

此外,该区域还孕育出国际知名红色品種如赤霞珠與梅樂,以及备受瞩目的仙粉黛白色品種如霞多丽与灰皮诺等。正因为如此丰富多彩的人口群落,酿酒师们才能在洛迪这片肥沃之地生产出各种风格迥异却又都充满魅力的佳酿。

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