在这篇文章中，普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了有希望的数据。该研究重点是意大利起泡酒在市场上的消费，特别关注普罗赛克的销售。根据Nomisma的结果，在进口意大利起泡酒价值达到约5.19亿美元，比2019年增长19.1%。2021年，加利福尼亚州进口的意大利起泡酒比其他任何州都多，价值约为7900万美元，其次是宾夕法尼亚州(约6300万美元)，佛罗里达州(约6100万美元)，德克萨斯州(约5900万美元)，新泽西州(约5600万美元)和纽约(约5500万美元)。
对于意大利起泡酒进口价值而言，宾夕法尼亚州成为第二重要的状态，比2019年增长了120%。普罗塞克面额在市场尤为突出，因为2021年的出口量大大超过了以前数量和价值记录。在该研究中显示，2021年有2550万加仑的普罗塞克PDO被出口到外国，这个数字比上一年增加44.3%，比2019年增加40.30%。
考虑到普罗塞克总产量在2019年达到1760万加仑，并且在2020年下降2.72%，这是一个令人印象深刻的情况。这表明尽管存在挑战，但普罗赛克仍然是一个强劲且持续增长的人气品牌。此外，该报告还指出，意大利作为世界上最大的葡萄酒生产国之一，也成为了最大的出口国，其中包括超越18亿USD 的总出口额。
值得注意的是，在这个类别中的另一个成功故事是Prósseco DOC Rosé，它以其独特风味和美丽色彩赢得了消费者的喜爱。在过去十年的时间里，该联盟不断努力提高生产质量，同时解决社会可持续性和环境问题，以提升品牌形象并扩大其影响力。
展望未来，该联盟计划推动更多创新活动，如第五届全国Prosecco周，这将于2022-07-18至24日举行。这是一个全新的、综合性的体验平台，让参与者能够更深入地了解这些广受欢迎的葡萄酒，以及它们如何与不同的食物搭配以及如何识别真正高品质的地道Prosecco DOC产品。
