导读 2020年,Taylor's预示着一场优雅的盛宴,而Quinta do Noval则宣布了葡萄酒的丰富与和谐。Port Houses只有在至少有一个葡萄园呈现出非凡果实时才会郑重其事地宣布这一年份。Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野与丘陵地带的Quinta de Vargellas完美契合了这一年的期待。这是自1980年以来第15次如此庄严宣告。这不仅是在2019年之后首次连续两年的声明,也标志着Quinta自2001年、2002年以来的第一次。此前,Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge曾表示:“我们对Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020感到无比激动,它展现了我们与这片宝贵土地共享的优雅与结构。”这个历史性的年度将被珍藏,并在未来某个时刻释放,以满足人们对传统单一昆塔复古港口酒的渴望。
此外,Quinta do Noval也公布了两个重要消息:Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。在这些报告中,他们提到收成异常短暂,但夏天异常炎热,这些条件却让他们对葡萄品质印象深刻。公司高层Christian Seely曾说:“从一开始,我们就意识到Nacional非常特别,而且自收获后,葡萄酒展现出的发展非常出色。”
Sogevinus集团,也拥有Kopke、Burmester、Cálem以及Barros等品牌,在此期间也发表了一番评论,他们称2020为经典年度。该公司指出强烈的皮肉和高糖含量,这使得更长时间进行发酵并产生典型颜色和单宁提取成为可能。
调酒师Carlos Alves回应道:“尽管面临多种逆境,使我职业生涯中遇到的最具挑战性的一季之一,但结果超出了所有期望。我相信我们已经生产出了品质上乘且细腻单宁,以及在葡萄酒中体现出的优雅。”
最后,大卫·吉马良斯(David Guimaraens)作为泰勒家酿造师,他解释说,对于极端炎热七月,“没有活生生的记忆”,但到了8月,却出现了一系列凉爽天气,加速了葡萰成熟。他指出产量低迷直接归因于当年的气候条件,与2009及1820年的收成相似,那里糖含量达到了极高水平。
Guimaraens补充道:“位置上的可变性对于这样的极端年代至关重要,可以生产出优质波特酒,就像今年的情形一样——即便是在Qunita de Vargellas。”