导读 2020年,Taylor's预示着一场优雅的盛宴,而Quinta do Noval则宣布了葡萄酒的丰硕与深邃。Port Houses只有在其葡萄园中孕育出非凡果实时,才会隆重地宣布这一年份。Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野和丘陵地带的Quinta de Vargellas,这一年份的最佳代表。这是自1980年以来第15次如此庄严宣告一个年份,它还在2019年的春天宣布,标志着Quinta自2001年和2002年以来首次连续声明。
Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们对Taylors Quinta de Vargellas Vintage 2020感到无比骄傲,它展现了我们与这片土地相关联的优雅与结构。”这个充满希望的一年将被珍藏,并将在未来某个时候释放出来,以满足人们对单一昆塔复古港口酒类需求。
Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但却因夏季酷热而留下难忘印象。它已经正式宣布了Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。董事总经理Christian Seely说:“从一开始,我们就意识到Nacional非常特别,而且自收获以来的发展都令人印象深刻。”
Sogevinus集团拥有Kopke、Burmester、Cálem和Barros品牌,他们共同见证了一场经典之作。在强烈皮肉和高含糖量的情况下,该公司能够进行更长时间的发酵以及典型颜色与单宁提取。“这是我职业生涯中最具挑战性的一年,”调酒大师Carlos Alves回忆道,“尽管逆境,但这是超乎所有期望的一个年度,我相信我们已生产出了品质上乘的葡萄酒。”
泰勒斯首席酿造师David Guimaraens进一步阐述了这一点。他指出,没有人记得那样的七月炎热,而极端条件不断导致不必要灼热现象。不过,在八月温暖多雨,让葡萰迅速成熟。他解释说,2020年的特点就是产量极低,这直接归咎于当年的气候条件,与2009及1820年代相似,那些时期也产生过高含糖量。
Guimaraens补充说道:“位置变换在这样的极端环境中对于杜罗河谷山区葡萄栽培至关重要,因为它能创造出优质波特酒,就像2020年的Qunita de Vargellas一样。”