安纳普尔纳酒庄，位于澳大利亚维多利亚州的山间，是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。这个地方曾经是一座奶牛场，后来被这对夫妇以其独特的眼光和热情所改造，从种植烟草转变为培育葡萄的艺术。
安纳普尔纳酒庄的葡萄园是1989年开垦而成，覆盖了约50英亩土地，其中主要栽种黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种。这里的地理位置非常特别，其土壤类型为复合粘土，这种土壤在古老河流阶地中广泛存在，上层覆盖着丰富的崩积物。这种特殊的地质构造使得水分储存能力极强，不需要进行人工灌溉。
高海拔600米左右，冬季寒冷夏季炎热，是维多利亚州最具代表性的高山之一。在这样的气候条件下，每一颗果实都要经历漫长的成熟过程，这不仅有助于糖分累积，也促进了风味物质更为集中。此外，由于霜冻频发，安纳普尔纳酒庄采用了一套独特的人工灌溉系统，以减少对葡萄树破坏。
名字来源于维多利亚州的一座名叫安納普爾納峰（Annapurna）的高山。这座峰岭象征着挑战自我、追求卓越，而安納普爾納酒庄则承载着团结、坚持、复兴与愿景四个核心价值观。至今，该酒庄已发布包括黑皮诺干红、霞多丽干白起泡酒以及甜蜜佳酿等众多产品，它们不仅深受消费者喜爱，还在国内外各大比赛中荣获金奖，如2005年份白中黑起泡酒获得2009年维多利亚东北联邦广场葡萄酒展上的金牌奖项。
联系方式：地址Simmonds Creek Road, Mt Beauty, Vic 3698 Alpine Valleys VIC；电话(03) 5754 4517；传真(03) 5754 4517；电子邮件enquiries@annapurnaestate.com.au
每一次品尝安娜普尔那 酒香绘卷，就像是在攀登一座心灵之峰，让你体验到自然赋予生命力的无限美好与韵味悠长。
