安纳普尔纳酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的山间,是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。它起初是一座奶牛场,后来在1969年被这对夫妇收购,并在此后30年里种植烟草,直到1989年才转变为葡萄园。1995年,他们的第一批葡萄酒问世,而1996年的他们又荣获了“年度最佳酒庄”的称号。
安纳普尔纳的葡萄园覆盖面积大约为50英亩,其中以黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种闻名。这片土地的地质结构复杂,土壤类型是典型的粘土,这使得其不需要额外灌溉,因为土壤具有很强的水分保留能力。这里高海拔600米左右,是维多利亚州最高海拔之一。在这样的环境中,每个季节都有其独特之处:寒冷冬天、炎热夏日以及一年1200-1400毫米降水量,为葡萄成长提供了理想条件。此外,由于气候较冷,成熟时间更长,有助于积累糖分并形成风味。
为了保护果实免受霜冻破坏,安纳普尔纳采用了一套独特的灌溉系统。这个名字来源于一座本地著名山峰——安纳普尔纳峰,它象征着团结、坚持和愿景。这座山曾经是每个人心中的挑战目标,因此成为品牌命名的一部分。
至今为止,该酒庄已经发布了包括黑皮诺干红、霞多丽干白及甜蜜佳酿等各种口味丰富且受到欢迎的葡萄酒。在国内各项比赛中,它也屡获殊荣,如2005年的白中黑起泡酒获得2009年度维多利亚东北联邦广场展览会金奖。而这种无可匹敌的品质,让我们深信那杯来自阿帕拉契山脉美妙风情的人们,将带给我们的不仅仅是一杯普通饮料,更是一个旅程,一段故事,一次探索未知世界的心动体验!