安第斯白马酒庄：门多萨的葡萄酒传奇，2019年
在阿根廷门多萨的卢汉德库约地区，有一片名为Cheval des Andes的地方，这里是安第斯白马酒庄（Cheval des Andes）的家园。这个由酩悦轩尼诗集团（Moet Hennessy）与圣埃美隆（Saint-Emilion）的白马酒庄（Cheval Blanc）共同创立的品牌，以其独特的风格和高品质著称。
成立于2003年的安第斯白马酒庄，结合了波尔多八大名庄之一——白马酒庄精湛的混酿技术，以及阿根廷本土特色。这里不仅传承了传统，更以其地道的风味赢得了全球认可。这一切都是通过Pierre Lurton和Terrazas de los Andes团队共同合作完成的，他们致力于将最好的原材料转化为世界级葡萄酒。
这片50公顷的大型葡萄园位于Las Compuertas产区，其气候温和，温度变化适中，是生产优质葡萄提供理想环境。这里种植着5种不同的葡萰品种，其中以红色葡萰占据主导地位，如马尔贝克、赤霞珠、品丽珠、梅洛以及味而多。这些品种均被细心照料，以确保每一粒果实都能充分展现出它们真正的一面。
从采摘到发酵，再到熟成，每一个过程都需要极高的专业技能和对质量要求严格。在发酵后，部分葡萰会被放置在法国橡木桶中熟成18个月，而调配后的混合液还需再次入 barrels熟成6个月以上，最终装瓶后又需至少18个月时间才能完成最后阶段的人造自然熟成过程。
至今为止，不论是2001年还是2002年的产品，都因其独特风格而受到评论界及国际媒体广泛赞誉，也让收藏爱好者们竞相追求。而今天，我们可以继续期待那些未来的佳作，它们无疑会继续书写安第斯白马酒庄辉煌历史的一章。
联系方式：
地址: 阿根廷门多萨
电话: +54 261 488 0058
邮箱: chevaldesandes@chevaldesandes.com
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