导读 我们的最新调查结果显示，酒瓶的碳足迹超过一半(即 53%)归因于其包装，这是供应链中超出我们控制范围的部分。因此，我们选择在9月28日于米兰举行的年度可持续发展大会 Habitat 上重点关注包装及其多样化的环境、技术和社会影响。在活动期间，我们展示了我们在这一领域的努力以及正在进行的雄心勃勃项目。最前沿的是“LAlbero della Vite”（葡萄树），这是与Gentlebrand和Verallia合作项目。这一措施为优质起泡酒推出了更轻的玻璃瓶，其重量比行业平均水平轻100克。这一减排量相当于每年减少43吨二氧化碳排放，目标是到2024年减少排放量相当于500辆汽车往返地球和月球12次所产生排放量。此外，我们还向玻璃制造商提出了重大挑战，旨在进一步减轻其大部分瓶子生产时所用的重量。预计到2025年，玻璃产量将达到4450万块，减少3420吨玻璃，比1000个意大利家庭一年产生的一般二氧化碳排放多20倍。
我们的可持续发展总监Michael Isnardi表示：“当今解决可持续发展问题意味着建立供应链，并最大限度地减少从产品开始到报废行为造成影响。” 生产过程中较靠后的环节无法单独弥补供应链较早环节缺陷，同时他们必须为供应链集体努力做出贡献，以走上良性道路。”
栖息地特点是整个葡萄酒供应链主要参与者代表参与全面探索该行业——从包装制造商分销商，一直到最终消费者。在《Corriere Vinicolo》总监Giulio Somma主持下，帕尔马大学工业设计教授Paolo Marco Tamborrini、UPM Raflatac葡萄酒烈酒业务开发部高级经理Stefano Pistoni、Carlos Manuel Veloso dos SantosAmorim Cork Italia SpA首席执行官；Alessandro RossiPartesa srl葡萄酒国家品类经理；Andrea Stella：Verallia Italia Nord Est 葡萄酒销售协调员；以及 Eugenio GalbiatiRistorante del Centro蒙扎九号酒店所有者进行了富有洞察力的讨论。
我们的首席执行官马西莫·罗马尼(Massimo Romani)表示：“今天，我们知道可持续发展是在系统层面上的。我们的集体目标应该创建一个以责任为中心的工业生态系统——不仅针对个别公司，而且作为更广泛可持续发展的一部分。” “因此，”Romani 总结道，“我想通过与我们的合作伙伴启动一项可持续发展协议来结束这一届人居大会，其中我们将引领一个面向替代未来的创新工业生态系统——在这个未来中，我们共同优先考虑良好的未来，是我们的栖息地。”
