酸葡萄比甜葡萄营养更高你知道吗 葡萄是秋季的应季水果，种类丰富，常见的有巨峰、玫瑰香、提子等种类。在挑选葡萄方面，估计大家最关心的就是它的甜度，小于老师也很关心，但是，除了甜度外，小于老... 文化 0 2024-12-20
酸度才是葡萄酒陈年的关键 阿根廷酿酒师马丁－凯瑟认为，一款酒是否有很好的陈年潜力，最关键的是酸度，而非单宁结构。 马丁是Do?a Paula酒庄首席农艺师，他表示：“葡萄酒在微氧化... 文化 0 2024-12-20
