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欧洲十大宫殿之冠富丽酒庄Chateau Fourcas Dupre

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在这片波尔多的葡萄园中,富丽酒庄(Chateau Fourcas Dupre)以其独特的地理位置和悠久的历史而闻名。位于上梅多克产区的圣朱利安西南方,靠近里斯特哈克,这座古老的酒庄由帕特里斯·佩奇(Patrice Pages)家族管理,每年生产240,000瓶精美葡萄酒。

这里是梅洛之地,赤霞珠、品丽珠和味而多三大主要品种交织在一起,为这片土地增添了无限魅力。平均每棵树龄已达25年的葡萄树,在砾石、黏土混合土壤中成长,它们静静地等待着最佳时机的人工采摘。

深入探索富丽酒庄的历史,我们发现它曾经叫做罗列(Roullet),直到1843年由让·安东尼(Jean-Antoine Baptiste Dupre)买下并更改为现名。在1970年代,盖伊·佩吉(Guy Pages)接手后进行了大规模翻修,以确保这座酒庄能够恢复往日荣光。而今,帕特里斯·佩吉继承了父亲遗留下的酿造传统,他致力于精益求精、工艺卓越,并不断努力提升品质。

这里的特殊土壤组合——包括少量沙砾、粘土与石灰石,以及超过80%为比利牛斯山脉沙砾土,使得出产的一切葡萄酒都具有不可重复性。目前46公顷的大型葡萄园,其中44%用于栽培梅洛、44%用于赤霞珠,还有10%用于品丽珠以及2%用于味而多。所有这些经过25年的培育后,在成熟时通过人工采摘来收获最完美果实。

当季节到来时,无论何时,只要那份成熟感油然而生,就会开始一场充满爱心的手动采摘仪式。此后的筛选破皮过程,再加上细心挑选,最终将那些珍贵果实运用到人文关怀与技艺巧妙结合的酿造过程中。这不仅是一场艺术创作,更是对传统与创新相结合的一次考验。在33%新的法国橡木桶中的12个月自然发酵之后,这些宝贵液体将被装进瓶子,与时间共度岁月,最终成为属于世界各地佳饮者们分享的情谊象征之一。

至今,富丽酒庄仍旧坚守着两款标志性的干红葡萄酒品牌——正副牌Bellevuede Froucas Dupre,每年稳定产量22万瓶,让众多香客享受到这一代人的智慧和未来的希望。

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