我了解到法国富尔泰庄园(Clos Fourtet),也称为弗禾岱庄园,位于波尔多右岸的圣埃美隆产区。它的历史可以追溯到中世纪时期,是波尔多右岸地区少数被混凝土墙或篱笆围绕的庄园之一。目前,酒庄由Philippe Cuvelier所掌控,而酿酒顾问是Stéphane Derenoncourt。
该酒庄拥有悠久的历史。在18世纪,土地被改造成葡萄园,当时胡洛家族中的里昂·胡洛成为了酒庄的主人。他去世后,其侄子艾利·胡洛继承了这片土地,并且是富尔泰酒庄现存城堡的建造者,这个家族将这个地方命名为富尔泰。
1919年,费南德·吉内斯特成为富尔泰酒庄的主人,但在不到二十年的时间内,他与卢顿家族进行了一次交易,最终吉内斯特家族获得了玛歌酒庄40%的股份,而卢顿家族则成为富尔泰新主。卢顿家族对这家公司进行了一系列改革包括更新设备和调整种植比例。
后来,他们将这家公司卖给了古维利亚家庭。这一家庭在波尔多有着丰富经验并且拥有大量资金,所以他们能够保持好运状态。现在,该公司由菲利普·古维利亚管理。
至于葡萄园,它们覆盖20公顷面积,以石灰岩和黏土为基础,并种植梅洛、赤霞珠和品丽珠等品种。大约85%是梅洛,大约10%是赤霞珠,大约5%是品丽珠。此外,每公顷大约有6000棵树,因此平均每棵树大约30岁。这些建筑以及良好的栽培密度使得它们能够生产高质量葡萄用于酿造红色葡萄酒。