在新西兰马尔堡的风景如画之地，富利来酒庄（Forrest）以其独特的科学与艺术结合而闻名。自1988年由John Forster博士和他的妻子Brigid创立以来，这家酒庄已经成为马尔堡产区中最具影响力的十大酒庄之一。
John Forster博士，在创建富利来酒庄之前是一名分子生物学家，他将对科学的追求融入了葡萄园管理和酿造过程中。他的愿景是通过精心挑选最佳品种、利用土壤和气候条件，以及采用先进但又人性化的技术手段，创造出真正代表新西兰风土的葡萄酒。
富利来酒庄坐落于望怀鲁河谷（Wairau river valley），这里的地理位置以及年轻而贫瘠的地质构成，为种植优质葡萄提供了理想条件。两座覆盖130公顷土地的葡萄园种植着包括雷司令、霞多丽、白诗南等多样化品种，以确保每一瓶出产的葡萄酒都能展现出不同品种及地区独有的特点。
为了实现可持续发展，富利来的农艺师们采取了一系列措施，如定期修剪枝叶，并致力于环境保护。在收获季节，每年的3/4月份，他们会进行系列性的修剪工作，以保证每一颗果实都能达到最佳成熟度。
在这片充满活力的土地上，不仅有丰富的人类智慧，也孕育出了许多令人难忘的一幕。无论是对于专业评审还是寻找完美口感的人来说，都能从这些纯朴而又具有深度的情感共鸣中找到满足。这就是为什么当你举起一杯来自富利来的那款精选佳酿时，你不仅是在享受一种味道，更是在体验一种文化——一个既传统又现代，既简单又复杂，是科学与艺术交汇点的地方。而这个故事，就从这里开始了……
