你可能听说过酒食搭配，但小吃搭配葡萄酒，这种组合在很多人眼里似乎是不太贴切的。人们通常认为葡萄酒中酸涩的味道会破坏小吃的趣味。但实际上，选择合适的小吃和葡萄酒，可以创造出令人惊喜的口感体验。现在，让我们一起探索一些不常见的小吃与葡萄酒的搭配。
棉花糖 + 蓝布鲁斯科桃红起泡酒
棉花糖是一种软绵绵、甜美极了的小吃，它入口即化，甜度满足但也容易让人觉得腻。这时，一杯蓝布鲁斯科桃红起泡酒正好能帮忙解腻。起泡中的覆盆子和草莓香气可以很好地提振你的情绪。
棉花糖夹心饼干 + 布尔马德拉
这种饼干是由快速烤制而成的一块棉花糖、巧克力以及两片全麦饼干组成，它们之间的结合十分丰富。不过，当你品尝完这款饼干后，可能会感到口渴。来自葡萄牙的布尔马德拉经过陈年后的口感变得更加圆润，与之搭配无疑是完美之选。
薯片、薯条 + 干型起泡酒
薯片和薯条对很多人来说都是不可或缺的一部分。不妨尝试用传统方法酿制出的干型起泡酒。一杯卡瓦或者克雷芒充满细腻的泡沫，不仅能够解渴，还能提升享受这些零食时的心情。
花生酱杯子蛋糕 + 阿蒙蒂亚雪利
入口柔软香甜，充满浓郁醇厚花生的风味，不妨选择阿蒙蒂亚雪利。这款雪利呈琥珀色，其口感醇厚复杂，更有榛子和杏仁风味，与花生酱相得益彰！
花生酱香蕉芝士三明治 + 玛尔维萨
一听名字，就知道这不是普通三明治。你可以挑选一个不太常见的小众葡萄酒，比如玛尔维萨或琼瑶浆（Gewurztraminer）。它们带来的玫瑰芳香或独特“咸”味都能胜任这份复杂小吃所需。
培根卷 + 干型马沙拉酒
培根卷既油而不腻，又带着烟熏香，是一种绝佳的小食。不需要什么大篇幅介绍，只要一款甜味较强的地中海风格白兰地，如品丽珠（Cabernet Franc），就足以突显它独特风味并增添更多层次。
炸芝士条 + 品丽珠
芝士条色泽黄灿，当热融融入嘴里，那些坚韧且持久的情感随之释放。如果想增加一点点酸度来平衡那股奶油质感，你可以尝试用品丽珠这样的赤霞越（Carmenere）或者黑皮诺（Pinot Noir），它们带来的青椒类风味将为这个场景增添几分神秘色彩。
玉米热狗+歌海娜（Grenache）
玉米热狗既脆又香，是许多人的心头好物。如果再加入一支歌海娜葡萄wine，那么整个体验将被推向更高的一个层次。歌海娜散发着深邃红果子的香气，并留下柚子的余韵，使每一次咬落都像是回到了童年的记忆里一样愉快。
