你可能听说过酒食搭配，但小吃搭配葡萄酒，这种组合在很多人眼里似乎是不太贴切的。人们通常认为葡萄酒中酸涩的味道会破坏小吃的趣味。但实际上，选择合适的小吃和葡萄酒可以创造出令人惊喜的口感体验。现在，让我们一起探索一些不常见的小吃与葡萄酒搭配：
棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒（Lambrusco Rosato）
棉花糖是一种柔软、粘糯、甜美至极的小吃，如果感到腻，可以尝试搭配一杯带有覆盆子和草莓香气的蓝布鲁斯科桃红起泡酒来解腻。
棉花糖夹心饼干+布尔马德拉（Bual Madeira）
这种饼干是由快速烤制棉花糖、巧克力和全麦饼干组成，它们层次丰富。如果觉得口渴，推荐使用来自葡萄牙的陈年后风味为核桃类别的布尔马德拉。
薯片或薯条+干型起泡酒（Brut Sparkling Wine）
对于喜欢炸薯片或薯条的人来说，一杯传统酿造的干型起泡酒，如卡瓦或者克雷芒，能够轻松地解渴并提供细腻而温和的情感体验。
花生酱杯子蛋糕+阿蒙蒂亚雪利（Amontillado）
花生酱杯子蛋糕入口绵滑香甜，有浓郁醇厚花生的风味。你可以尝试用呈琥珀色且具有榛子和杏仁复杂口感的阿蒙蒂亚雪利来与其相伴。
花生酱香蕉芝士三明治+玛尔维萨（Malvasia）
这款三文治名字就显得不简单，可以尝试一种小众品种如玛尔维萨、琼瑶浆等，以玫瑰芳香或独特“咸味”作为对比，小吃中的多样性将被充分展现。
培根卷+干型马沙拉酒（Marsala）
培根卷油而不腻，肉香中带烟熏香，而需要一款甜味为主导的大蒜山羊奶 酒——加强型马沙拉，将培根打造成佳肴之首。
炸芝士条+品丽珠（Cabernet Franc）
芝士条黄灿色泽，当热时外皮脆而内馅流淋漓，与品丽珠这款酸度高含青椒风味质朴实无华却又精致绝伦。
玉米热狗+歌海娜（Grenache）
香脆可口玉米热狗吸引了许多食客，如果再配合一支散发着红色水果及柚子的歌海娜，就能达到开胃之效，使你的饮食体验更加愉快。
