你可能听说过酒食搭配，但小吃搭配葡萄酒，这种组合在很多人眼里似乎是不太贴切的。人们通常认为葡萄酒中酸涩的味道会破坏小吃的趣味。但实际上，选择合适的小吃和葡萄酒可以创造出令人惊喜的口感体验。现在，让我们一起探索一些不常见的小吃与葡萄酒搭配：
棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒（Lambrusco Rosato）
棉花糖是一种柔软、粘糯、甜美至极的小吃，如果感到腻，可以尝试搭配一杯带有覆盆子和草莓香气的蓝布鲁斯科桃红起泡酒来解腻。
棉花糖夹心饼干+布尔马德拉（Bual Madeira）
这种饼干由快速烤制棉花糖、巧克力和全麦饼干组成，入口即化，层次丰富。一旦感觉口渴，不妨尝试来自葡萰牙的陈年布尔马德拉，它带有核桃风味，圆润而且能够很好地与之搭配。
薯片、薯条+干型起泡酒（Brut Sparkling Wine）
多数人都喜欢炸薯片或薯条，但它们往往含有盐和添加剂，一段时间后可能会感到咸。为了缓解这种情况，可以使用传统方法酿制的干型起泡酒，如卡瓦或者克雷芒，一杯轻松地解渴。
花生酱杯子蛋糕+阿蒙蒂亚雪利（Amontillado）
花生酱杯子蛋糕入口绵滑香甜，有浓郁醇厚花生的风味。如果想要更复杂的情感体验，可以选用呈琥珀色的阿蒙蒂亚雪利，它具有榛子和杏仁风味，与花生的口感相得益彰。
花生酱香蕉芝士三明治+玛尔维萨（Malvasia）
三文治名字听起来就不平凡。挑选一个非主流葡萄酒，比如玛尔维萨或琼瑶浆，或许能得到意想不到的收获。这类佳肴中的玫瑰芳香以及独特“咸”味，都能承载这款多层次的小吃。
培根卷+干型马沙拉酒（Marsala）
培根卷既油而不腻，又带有烟熏香。为了突出其口感，可选用甜美但又带烟熏或坚果风味的一款加强型马沙拉 酒，使培根变得更加完美。
炸芝士条+品丽珠（Cabernet Franc）
芝士条外黄内脆，是一种绝妙美食。当热时轻咬外皮，让芝士破囊而出，那真是美妙无比！最适合它的是酸度高且充满青椒类风味的大品牌品丽珠或者佳美娜(Carmenere)这样子的红色葡萄 wine.
玉米热狗 + 歌海娜(Grenache)
香脆可口玉米热狗让许多食客欲罢不能。如果再喝上一支歌海娜这样的红色水果香气并伴随柚子的余韵，那将是开胃之举。
通过这些例子，我们可以看出，小吃与正确选择的人饮料结合，也能成为一次愉快体验，而不是简单的一顿饭。此刻，你是否已经迫不及待想要尝试这些新的饮食组合了呢？
