你可能听说过酒食搭配，但小吃搭配葡萄酒，这种组合在很多人眼里还是一个新鲜事。常言道，葡萄酒与小吃相结合，酸涩的味道会破坏小吃的趣味。但实际上，选择正确的葡萄酒，可以让这次尝试变得非常有趣。下面，我就来为你的小吃找到一个不错的伴侣。
棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒（Lambrusco Rosato）
棉花糖是一种柔软、粘糯的甜品，它入口即化，甜度十足，让人感到有些腻。这时候，一杯带有覆盆子和草莓香气的蓝布鲁斯科桃红起泡酒正好能够解腻。
棉花糖夹心饼干+布尔马德拉（Bual Madeira）
这款饼干由快速烤制棉花糖、巧克力和全麦饼干组成，是一款层次丰富的小吃。脆弱且美味的地棉花糖和巧克力混合口感后，又感觉口渴时，从葡萰牙来的陈年布尔马德拉，就能提供核桃风味，并以圆润口感结束。
薯片、薯条+干型起泡酒（Brut Sparkling Wine）
许多人都喜欢炸薯片或薯条，因为它们含有各种盐和添加剂，吃了之后可能会觉得咸，所以可以尝试用传统方法酿造的干型起泡酒。一杯卡瓦或者克雷芒充满细腻泡沫，不仅解渴，也很受欢迎。
花生酱杯子蛋糕+阿蒙蒂亚雪利（Amontillado）
花生酱杯子蛋糕入口绵滑香甜，以浓郁醇厚之花生风味著称。不妨选择阿蒙蒂亚雪利，这款呈琥珀色的雪利拥有复杂口感，还带有榛子的风味，与浓郁之处同行！
花生酱香蕉芝士三明治+玛尔维萨（Malvasia）
一听名字，就知道这不是一般的小零食。你也许想尝试一些少见的葡萄酒，比如玛尔维萨或琼瑶浆。这些玫瑰香气或独特“咸”的品质，都能承载这个复杂的小零食。
培根卷+干型马沙拉酒（Marsala）
培根卷既油而又不腻，有着烟熏香，那么需要一种甜美中带有一些烟熏或坚果风格的一款葡萄 wine 来突出它的特色。加强型马沙拉不仅带来甜蜜，还增加了烟熏或坚果元素，为培根增添了一抹色彩！
炸芝士条+品丽珠（Cabernet Franc）
芝士条黄灿烂泽，当热时轻咬外皮松脆作响，而内里的芝士则是如此丰富美妙。如果再选一瓶酸度高、青椒类风味为主体的话，如品丽珠或者佳米娜这样的红色葡萄 wine 就更完美无缺了！
玉米热狗+歌海娜（Grenache）
香脆可爱玉米热狗让许多食客欲罢不能，如果再配上一支歌海娜，那就更加完美无瑕！歌海娜散发着红色水果香气，再加上柚子的余韵，让每一次开胃都充满乐趣！
