马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais)，自罗马时期便开始了其葡萄酒的传奇，作为法国西南主要葡萄酒产区的一员，其历史与波尔多紧密相连。早在古代，红、白、桃红三种葡萄酒便在此生长发育，其中品种选择与波尔多大致相同，而气候条件则略显更加干燥炎热，使得这里酿造出深色如墨、单宁强劲且耐久的红酒，这些特质使之成为野味或松露烹饪菜肴的理想搭档。
位于波尔多西南部纪隆德河畔，马蒙德法定产区由198家酒庄联合组成，其总共1263公顷的葡萄园中，每一颗粒都见证着悠久岁月。土壤以碎石和石灰质粘土为主，而气候则是受大西洋海洋性影响的大型性气候，一年四季各有千秋：夏日炙热如同印度；秋风送爽而阳光照耀；冬春凉爽而雨量丰富，这一切无疑为葡萄提供了最适宜的生长环境。
经过精心设计的经典与现代标志，现在马蒙德法定产区已将其美誉扩展至全球三十余个国家，包括美国、日本、香港、澳大利亚以及英国等地。而法国西南地区内，那里散布着十个县份独具风格与特色的小众葡萄园，如同一个巨大的植物园，每一处都蕴藏着独特的地方文化。
尽管历史上被波尔多保护主义笼罩近五百年，但今天西南地区依然难以摆脱“小波尔多”的误解。然而，它们却孕育了许多带有浓厚地方特色的小众佳釀，以及全法国闻名遐迩的地鹅肝酱和松露，以及以鸭肉和鹅肉制成的传统美食。在这里，无论是清淡还是油腻，都能找到完美配对，让人回味无穷。
