我要向大家介绍一个改变葡萄酒消费方式的技术公司——卡拉文（Coravin）。十年前，它彻底颠覆了我们对葡萄酒的看法，推出了无需移除软木塞即可倒酒的保鲜系统。现在，这家公司再次引领行业发展，推出了一款名为Coravin Vinitas™的新设备。这款设备旨在帮助企业与更广泛的受众分享保存的葡萄酒品鉴，并满足年轻消费者“先试后买”的需求，同时提高他们对葡萄酒教育的兴趣。
Coravin Vinitas™是一种小型、性价比高的小工具，专为酿酒厂、分销商、零售商和葡萄酒学校设计。它可以将葡萄酒转移到更小的消耗品中，可以长达12个月保持质量，这一点已经通过内部测试和第三方实验室验证。这种设备使企业能够以更加简单、高效且可持续的手段满足消费者的购买前品尝需求，只需根据需要启用样品瓶生产即可。此外，它还能现场操作，减少了快速消费所需，以及样品和运输预算。
Coravin 的创始人兼发明家Greg Lambrecht表示：“直到现在，还没有一种可扩展自动化产品能够创建单份服务形式并能将内部葡萄酒的质量保持数月而不是数周。” “借助 Coravin Vinitas™，公司、酒店服务和贸易商可以随时随地在现场对任何瓶子进行取样和分级。”
此外，在大流行初期，他们发现了自用分离装置市场缺口，这种装置允许客户将保存数月的样品发送给他们的贸易客户和消费者。从那时起，他们继续看到葡萄酒行业难以与年轻消费者群体建立联系，他们有比以前更多选择。Coravin Vinitas™正是为了满足这一需求，并准备好改变世界如何饮用葡萰牙红色液体。
Coravin 花费十八个多月时间与世界各地酿造师、零售商以及其他专业机构合作构建并测试Vinitas™，包括纳帕谷大学等知名机构。在这段时间里，他们收集到了大量关于该产品性能方面宝贵信息，以确保其最终成果符合市场标准。
总之，卡拉文（Coravin）不仅是全球第一也是唯一一家致力于改变世界如何体验美食水果液体方式的一家公司，而且它们也提供了一系列创新产品来支持杯装计划，让餐厅侍 酒师到店主都能享受到优质且独特的人工制成液体项目。而这些被广泛认同且获奖的大量杯装系统让你可以随时享受任何数量任何液体，无论是几周或几个月甚至几年的时间内，都不会失去原汤汁味道。
