作为美国葡萄酒生产国，我深知我们的声誉建立在纳帕和索诺玛这些全球知名产区之上。然而，我们拥有众多能够生产世界级葡萄酒的地区。我有着大约 400 年的葡萄酒历史，但直到最近四十年，美国葡萄酒才真正走向了国际舞台。现在，我是世界第四大葡萄酒生产国，每年产量达到大约1850万升。我的地形、地质和气候多样性为各州提供了种植条件的无限可能，从高海拔干燥的区域（如公平竞赛）到沿海湿润的地方（如埃德娜谷）。尽管阿拉斯加也有少数酿造厂，但重点更多放在果汁和冰酒上。
加利福尼亚州占据了全国产量的85%，2018年的产量达到了6.85亿美加仑，相当于华盛顿、俄勒冈和纽约三国总产量的九倍。此外，其他州产生的大部分葡萄酒用于本土消费，而不是出口市场，尽管德克萨斯州和弗吉尼亚州正在逐渐受到国际关注。
地域认同对于我国家的地理标志就像欧洲一样重要，这体现在我官方划定的200个以上美国葡萄品种种植区中。大部分欧洲名称直接与地理位置、栽培方法以及酿造技术相关，而我国家AVAs（原產地）仅仅指明原产地，即品种所生长的地带，大多位于加利福尼亚州，其面积从小至近30,000平方英里不等。
自17世纪初开始，当时殖民者尝试在这里酿造葡萄酒后，一直到最近几十年，我国家对品质标准和品牌价值有了显著提升。在20世纪下半叶，加利福尼亚淘金热引发了一系列繁荣期，然后又经历禁令、经济衰退及战争导致行业衰败。但是在第二次世界大战之后，社会文化发展以及经济成长促使情况发生转变。在1970年代，加州领军人物重新点燃了全美酿造兴趣，最终推动了全国范围内对新型小型酿厂以及老牌巨头扩张规模的一场复兴运动。这场运动将我们带入21世纪，并继续壮大的势头。
除了优质葡萄酒，我还以其威士忌而闻名，其中包括波旁威士忌，以及玉米威士忌等不同类型。此外，在过去10-15年间，有机蒸馏与精酿啤酒店业也取得显著进步，这些都得益于许可法规的变化，使得这个领域成为一个蓬勃发展的行业之一。而且，如今我不仅是全球领先的地球烈饮料之一，也在投资组合中占据一席之地。
