探索法国红酒的最佳产区?别忘了我们的葡萄酒在家中酿造。伊壁鸠鲁的理想,客人从未离开博斯克之家感到不愉快。这家精品庄园由 Juan Cuneo Solari 于 1993 年创立,当时智利葡萄酒正步入国际舞台。至今,它依旧坚持质量而非数量,关注点是让您以最优雅的方式享用他们的葡萄酒:美食与良伴相伴。
酿酒师阿尔贝托·郭洛致力于制作白、桃红、红和起泡葡萄酒,以及甜(晚收)葡萄酒,这些主要来自气候凉爽地区。
您的光临
庄园内融合了传统白色“土坯”房屋和2012年设计的 Casa Mirador 凉亭,以原生山楂树为框架,俯瞰葡萄园、松树森林和卡萨布兰卡山谷。此外,还有三小时烹饪课程可供选择,是酒店内三间餐厅之一,每一顿饭都是厨师、酿酒师和侍酒师合作精心准备。
Bo 以庄园传统方法起泡命名,您可以在露台上与小吃一起品尝。旗舰店 Tanino 是美食家的天堂,提供四道菜品或更为独特“Atrévete”菜单——旨在惊喜并愉悦您的味蕾。而骑自行车之旅(初学者或高级路线)则带您体验到当地特色,同时也有机会参与采摘活动,为自己的长相思添加更多深度。
该庄园占地235公顷,是霞多丽、长相思、黑比诺和西拉等各种佳酱果实的地方,其中受益于该地区独特的地质条件以及来自太平洋西吹微风增添更多盐分。在此基础上,从其他地方来的是较温暖藏室出产赤霞珠和佳美娜。每一步都追求克制,以保持自然本真。
最后,由贵腐葡萄制成的晚收雷司令,在法国橡木桶中陈酿一年,为您带来完美结构与温暖烘烤香气。这一切,都源自一个简单而又复杂的心愿——让我们的每一滴液体成为你生活中的珍贵时刻。