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猫价格一览表2023Cinco de Mayo为墨西哥葡萄酒增添色彩

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导读 我第一次在一家餐馆的广告中听说了Cinco de Mayo。然而,提供的信息并未深入探讨这个节日背后的历史。后来,我注意到一些非墨西哥人穿着大草帽,这让我意识到有些不妥。在进行了一些研究之后,我认识到仅仅因为不知道或不关心了解墨西哥文化,就庆祝Cinco de Mayo是有问题的。而另一方面,一些墨西哥人和墨西哥裔美国人为这个日期赋予了新的意义。我认为,这意味着葡萄酒——一种象征社区和文化的一种饮料——可以帮助我们揭开真相。那麼,Cinco de Mayo又是什么?这一天指的是普埃布拉战役。这场战斗发生在1862年,当时法国入侵了墨西哥。伊格纳西奥·萨拉戈萨将军领导的一支由军民组成的队伍,在面对法国士兵时展现出了惊人的勇气,最终取得了胜利。这只是一个象征性的胜利,因为很快法国派出更大的部队,并成功占领了整个国家,直至1867年。不过,这次战斗中的英勇行为和胜利被铭记下来,被所有的人所铭记,无论是在小镇还是全境。

这些都是事实。但是,没有玛格丽塔、玉米饼或啤酒这场战斗就无法缩短成为只喝啤酒与吃炸玉米饼的狂欢之日。作为移民,我知道文化欣赏与文化挪用之间的界限非常微妙。这就是为什么为了找到真正意义上的Cinco de Mayo,我采取应该采取行动:我询问那些真正理解这个节日含义的人,以及他们对此“节日”的外国人有何看法。

尽管生活在某些地方的人们并不庆祝Cinco de Mayo,他们认为这是对该日期的一种误解,但其他人们却发现它新含义——也许只有第一代移民或者那些远离祖国生活太久会明白。在这种情况下,这些人才希望以任何可能方式保持他们的文化活力,并强烈希望将其传承给新一代。在这种情况下,对于任何提醒他们传统庆祝活动都可能感到高兴。

对于同时也是酿酒师、进口商和活动策划者的葡萄酒专家马丁·雷耶斯来说,Cindo de mayo的问题在于它被商业化。“公司意识到了推销啤酒、玛格丽塔以及龙舌兰水果甜味饮料这点,可以利用并将其变成了商业化努力,就像圣诞节和感恩节一样。”所以,是的,我们与 Cinco de mayo 有着复杂的情感关系,他说。他已经开始把 Cinco De mayo 视作联系亲朋好友的一个机会,而不是简单地痛斥资本家的误解,“而且我愿意看到这样带来的积极影响,以及这样的亲情能带来什么。”

同样地,La Competencia Imports 的创始人托马斯·布拉卡蒙特希望这个假期能够成为连接两岸居民的手段。“我希望它不会变成‘醉鬼’[喝醉] 的借口,而是一个庆祝美洲原住民及邻居间学习相互受益的地方。”他说,以实现这一目标,“分享一瓶来自美洲原住民族地区的小批量葡萄酒”可能是迈向正确方向的一步。

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