2016年，加州葡萄酒产量回归常态，浆果品质却达到了新高度。今年的采收时间比平时提前了，不少酿酒葡萄的收成预计达到390万吨。这一成绩令加州葡萄酒协会感到鼓舞，他们表示尽管干旱问题依旧，但冬季雨水带来的生长季节相对稳定，有助于减轻对葡萄影响。
在索诺玛县的肯德杰克逊酒园，酿酒师兰迪·乌洛姆评价称：“到目前为止，这是一个不错的收获季。葡萄展现出惊人的风味。”而帕索罗布最大的酒庄杰罗酒庄中的酿酒主管杰夫·迈耶则表明：“预计2016年的产量略低于长期平均水平，但多数品种达到或高于预估值。对于帕索罗布种植者来说，这是一个好消息。”
总体来看，2016年份品质极佳。冷气候地区如梅洛和赤霞珠等品种成熟度高、颜色深；而在罗纳河区域，则是果味更加浓郁。此类佳绩，无疑将为全球各地爱好者带来一系列令人垂涎三尺的美味佳釀。
