2016年，加州葡萄酒产量回归常态，浆果品质却达到了新高度。今年的采收时间比平时提前了，不少酿酒葡萄的收成预计达到390万吨。这一良好的结果得益于冬季的雨水，以及随后的生长季节相对稳定，从而减轻了大面积干旱对葡萄生产的影响。
加州葡萄酒协会表示，尽管面临严峻的气候条件，但多数品种都超过了预期值。索诺玛县肯德杰克逊酒园的一位酿酒师兰迪·乌洛姆评价道：“目前为止，这是一个不错的收获季度。我们见证了惊人的风味和质量。”
另一家帕索罗布最大的酒庄——杰罗酒庄（J.Lohr Vineyards Wines）的酿造负责人杰夫·迈耶也表达了一致意见：“虽然总体产量略低于历史平均水平，但许多品种已经或将超越我们的预期。这对于当地种植者来说，无疑是一份好消息。”
在冷气候地区，如梅洛和赤霞珠等著名品种，其成熟度高、色泽深富，而在罗纳河等地区，果实丰富且口感更加出众。总之，2016年的这批葡萄是令人满意的一届，为未来的佳酿奠定了坚实基础。
