2016年，加州葡萄酒产量回归常态，浆果品质却达到了前所未有的高度。与往年相比，这一年的采收时间提前进行，预计酿酒葡萄的总产量将达到390万吨。这一成绩值得关注，因为尽管加州遭受了长期的干旱，但冬季降雨后的气候条件相对稳定，有利于减轻对葡萄生长的影响。
加州葡萄酒协会表示，这样的气候状况对于减少干旱对葡萄生产的影响是有益的。索诺玛县肯德杰克逊酒园的一位酿酒师兰迪·乌洛姆说：“目前为止，这是一个不错的收获季节。我们看到的大部分葡萄都展现出了令人惊叹的风味。”
帕索罗布地区最大的一个酒庄J.Lohr Vineyards Wines的一位酿造主管杰夫·迈耶也表达了同样的乐观情绪：“预计2016年的总产量略低于历史平均水平，但是大多数品种都已经达到或超过了我们的预期。这对于我们来说是个好消息。”
“总体而言，2016年的品质非常出色。” 迈耶继续说道，“冷气候地区成熟度高、颜色深，特别是梅洛和赤霞珠这两种著名品种。而在罗纳河地区，则表现出了更为丰富的地理特征。”
这样的信息无疑让所有相关人员和爱好者期待着接下来的新产品发布，并且相信这些佳作能够满足消费者的口味需求。
