数据驱动红宝石葡萄管理：智慧问答题库
肥水管理要点
生长旺盛的红宝石葡萄需要适量施肥，确保品质。每年采收后应施基肥667平方米约5000千克，每株在萌芽前施尿素或磷酸二氢钾150克，在坐果后每株施尿素150克，在幼果期每株施饼肥200克，并进行氨基酸复合肥、磷酸二氢钾等叶面喷药2-3次。
整形修剪技巧
选择龙干形修剪，以利于埋土防寒和负载控制。10月底进行冬剪，定植当年长势弱的平茬，长势壮的剪留60-80厘米，要求梢口粗度不小于0.8厘米，不留过细或过弱枝。第二年延长蔓梢剪留1-1.5米，对结果母枝进行短梢修剪；夏季管理包括绑蔓、抹芽、摘心等，将新梢及副梢进行3-5次摘心，每次保留叶片，对新梢达到30-40厘米时进行绑蔓，并多留中长枝以防止隔年结果。
花果管理策略
激素处理可提高果实粒重，但含糖量会降低1.5个百分点；套袋及果穗管理应视花序出现情况决定是否留穗，在幼果期进行抖穗、疏穗、疏粒等工作去除不良果粒和单双穗，以及疏掉小粒和坏粒。
病虫防治方法
红宝石葡萄抗病性较强，但易感白腐病、黑痘病和炭疽病；使用波尔多液等常规杀菌剂自6月初开始，每隔7-10天喷一次连续3-4次，可以基本控制全年的病害问题。
培土退土注意事项
冬前根据气温做好培土工作，一般在胶东地区及黄河以南半培土地区需全培土，而黄河以北为全培土；春季随气温上升逐步退土避免根系上移。在负载量大时应疏花序集中养分供应给优良花序。此外，还应在除梢基础上在花前至花期对分布密或位置不适当的花序进行疏去。
