敦煌葡萄酒,我的故事始于1989年,当时我是一家集种植、加工、销售、旅游和餐饮为一体的综合企业。我的葡萄园辽阔,覆盖了6,000亩土地,而现代化的葡萄酒厂则是我生产和储存5,000吨高品质葡萄酒的坚固堡垒。在甘肃敦煌市,我不仅是文化艺术宝库的一部分,更拥有“莫高窟”牌葡萄酒品牌,这个名字源自我所在的地方——世界闻名的莫高窟。
敦煌有着悠久的葡萄栽培和酿造历史,从古至今,它一直以其独特的地理位置和气候条件吸引着人们。这里的大蓝天、大白日,以及夜晚温差大的天文地理,使得土壤呈现沙土性质,为植物生长提供了良好的通风环境。我所在地位是与著名的月牙泉同源,因此水资源也极为优越。
为了创造出令人难忘的佳酿,我引进了国际上知名度很高的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)以及霞多丽(Chardonnay)等三十余种珍贵品种。此外,由于降雨稀少且无病虫害,成熟期平均含糖量达到了230G/L,这对于酿造顶级干红葡萄酒来说,是非常有利的情况。
好生态、好品种与好土壤相结合,最终孕育出了别具一格、高档次甚至世间罕见的人间佳酿。我主要以干型为主,并推出了20多个系列产品,其中就包括了一些深受市场欢迎并获得奖项认可的小镇故事。
自成立以来,我始终秉持“以人为本,诚信经营,质量第一”的原则,不断创新管理模式,以提升竞争力。近年来,被评定为“重合同守信用单位”及AA级信用企业。这一切,都证明了我在追求卓越路上的坚持与努力。而我的产物,即敦煌干红系列,也荣获了海峡两岸优质产品奖这一殊荣。此外,在传统工艺基础上,我还融入现代技术,为制作精致干红提供了坚实保障。