敦煌葡萄酒：甘肃敦煌葡萄酒业有限责任公司的故事
在甘肃省，一个被誉为世界文化艺术宝库的地方，有一家名为甘肃敦煌葡萄酒业有限责任公司的企业。它是一家集种植、加工、销售、旅游和餐饮于一体的综合性企业，成立于1989年。这家公司拥有6,000亩现代化葡萄园，一座生产能力达5,000吨的现代化葡萄酒厂。
这个位于敦煌市阳关中路16号的地理位置让公司能够打造出优质的葡萄酒。这里有着2000多年的葡萄栽种历史和酿酒传统。天空湛蓝，昼夜温差大，土壤是沙土透气良好，是品种繁茂生长的地方。而且，这里的水源与著名的月牙泉同源，为培育高质量产品提供了最好的自然条件。
为了创造独特风味，他们引进了三十多种国际知名品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）以及霞多丽（Chardonnay）。这里降雨稀少，无病虫害，使得所产的平均含糖量达到230G/L，为酿造高档优质葡萄酒提供了绝佳条件。
经过多年的发展，该公司以干型高档红白两款系列产品而闻名，其中包括20余个系列产品。此外，他们还致力于诚信经营，以人为本，并推行现代化管理制度，不断提升产品竞争力。在近年来，该公司连续获得“重合同守信用单位”和AA级信用企业称号，其产品如敦煌干红系列曾荣获“海峡两岸优质产品奖”。
通过实行 公司+基地模式，辐射带动基地面积达到了1.1万亩，同时拥有700亩自建基准地段定植品种，为赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑皮诺与法国蓝等优良酿酒品种提供了坚实基础。此外，在传统工艺基础上，又引入了先进设备和工艺，并聘请专家的指导，为酿造优质干红葡萄wine奠定坚实基础。
