在葡萄酒界，它也以Pinot Grigio的名字出现在消费者面前。作为贝露家族中的一员，灰贝露（灰比诺、灰品诺）以其独特的粉红色调带有灰意著称，这种颜色需要深层土壤来培育。历史记录表明，14世纪时，灰贝露从法国传播到了匈牙利巴拉顿湖周边地区。在法国阿尔萨斯、奥地利和德国，一些高级气酒（Spatlese）和Auslese葡萄酒采用了这一品种，其风味复杂，具有辛辣与酸度并存的特点。如今，不仅如此，越来越多的人将PinotGris视为PinotGrigio，并且它主要分布在意大利北部，其中尤以生产轻至中等体积白葡萄酒而闻名。而雷司令则是另一款优质白葡萄，以其丰富多样的风味而受到赞誉，没有其他任何一款白葡萄能与之媲美威士莲。
