在广州的葡萄酒圈中，关于意大利葡萄酒的“五朵金花”说法久流传不息。其中，张清清女士以其对意大利葡萄酒深厚热情，被誉为这“五朵金花”中最早将意大利葡萄酒引入中国的先行者。
张清清最初是一名制造高品质鞋履出口至意大利的商人，但是在2000年左右，她开始了与意大利贸易往来的旅程。在那个过程中，她逐渐迷上了意大利葡萰酒以及那里的生活方式。于是，在2006年，她决定在中国销售这些优雅而神秘的液体。
起初，这一壮举得到了一个来自意大利侍酒师协会的大力支持。这位朋友是一位经验丰富的侍酒师，他带着张清清亲自选购了多种来自不同地区、品牌的大批量 意大利葡萄酒。“我们试了一千多款，只挑选了两百款，其中包括威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、阿布鲁佐、伦巴第和西西里的产区，以及撒丁岛。”
然而，当这些珍贵之物运回广州后，面临的问题也随之而来。首先，是与当地食材搭配问题。“当时配合广州菜吃很难喝，不像去Italy时候那么好。”因此，一些选择被她放置几年再尝试，“比如有个蒙特布查诺（Montepulciano di Abruzzo）很深色单宁重，那时候感觉不好，就把它放下几年之后，再打开非常好！我就‘复活’这款，把它推向市场。”
此外，还有消费者的认知度问题。“大家觉得意甲还有吗？”所以，他们不仅仅推销葡萄酒，更是推广整个文化和生活方式。
经过十年的努力，盛品wine业始终坚持走私人小众路线，以专业度赢得客户信任。不管进什么样的产品，都保证冷藏进口，并且通过组织品鉴会等活动，与客户建立深厚关系。现在，他们已经能够满足那些对品质有一定要求客人的需求，而不仅仅是品牌忠诚度。
除了中高端产品，盛品还提供一些大众价位商品，以满足团购和批发市场。但总体来说，公司仍然定位于小型规模操作，每年只有3到4个货柜数量。而产品体系分为三部分：零售价250元以下占30%，300-1000元之间占50%，超过1000元占20%。
经过多年的积累，对于客户了解以及对各种类型 意大利 葡萄酒了解，让张清清更自信地进行选择。她认为，最能爆发市场的是西西里黑珍珠（Nero d'Avola）和皮埃蒙特巴贝拉（Barbera），而不是坎蒂（Chianti）。
最后，张清 清强调，即使面对挑战，也要坚持自己的风格和个性，因为这是真正魅力的源泉。而对于未来的发展，她认为：“别太纠结消费者买什么，我们做好东西原则。如果每家都做相同或类似的事，我们就会失去惊喜，只有 意甲 才能给我们那么多惊喜。”
