我站在怡园酒庄（Grace VineYard）的葡萄园中，感受着1997年这座酒庄诞生的历史。它位于山西省太原市以南40公里的太谷县任村乡，这里的气候特点是四季分明、干旱少雨、日照强烈和昼夜温差大，为酿造高品质葡萄酒提供了天然优势。我看到这里有1000余亩的葡萄园，其中种植了多种优质酿酒葡萄，如霞多丽、白诗南等。
怡园酒庄坚持采用传统波尔多葡萄品种，并对产量进行严格控制。在法国橡木桶陈酿后，再经过瓶酿过程，我们才能享受到近3,000吨产能的精心制作出的150~200万瓶左右的葡萄酒。从选址到品种选择，再到种植和酿造，每一步都遵循着严谨的规律。
在这里，我见证了热拉尔·高林先生作为一位事必躬亲且严谨工作作风的法国人，他不仅是怡园的一名酿酒师，更是一位掌舵者。在他的精心呵护下，怡园的葡萄酒获得了国内外奖牌，被誉为“中国好酒”。简西斯·罗宾逊和詹姆斯·哈莱迪等国际权威人士，以及《葡萰观察家》杂志，都对怡园给予了高度评价。
随着新一代掌舵者陈芳女士的管理，怡园已经成为中国最受认可的地标性品牌之一。我深刻体会到了这里不仅仅是一片土地，更是一段故事，一份文化，一场盛宴。而每一次品尝这些经典之作，都让我更加珍惜这份独特与美好。
