维奥娜，西班牙的白葡萄之冠，在里奥哈和那瓦拉的土地上，它如同一位古老的女王，统治着这片充满历史与文化的土地。虽然它在其他国家并不常见，但在西班牙，它是那么自信、那么独特。它所带来的葡萄酒，就像是夏日的一场梦，如热带果香般醉人，又如香草缤纷般令人沉醉。在口感上，它是一道清爽而典雅的风景，无论是搭配海鲜还是白肉类，都能成为一道完美无瑕的大餐。
维尤拉(Viura)，这个名字就像是一个秘密，只有那些深入了解西班牙葡萄酒世界的人才知道它的重要性。在里奥哈（Rioja），它被推荐作为唯一可用的白葡萄品种，其种植面积达到了7,589公顷，这占据了总面积的15%。全世界来说，其种植面积达到58,000公顷，而在西班牙，就有51,000公顷。这不仅证明了其广泛受欢迎，也表明了其真正的地位和身份——一个真正原产于西班牙的地方品种。
尽管生产数量相对较小，与深红色葡萄品种相比，维尤拉更容易受到季节变化影响，但这也使得每一个成熟果实都变得珍贵起来。需要注意的是，这些果实非常敏感，对温度和湿度要求极高，因此要特别小心地管理它们。在凉爽地区，它能够产生酸性的味道，同时保留独特的情趣。这就是为什么人们认为，最好的做法是将这些酒放在传统的小木桶中进行长时间陈酿，以此来创造出那种我们称为“奥利亚”(Oloroso) 的黄金色彩、浓郁香气以及悠久口感的神奇酒液。
简而言之，维奥娜和维尤拉，是两位不同的女性形象，一位温柔而优雅，一位坚韧而独立。但无论哪一种，他们都是西班牙葡萄酒世界中不可或缺的一部分，是用来描绘历史、传承文化并激发情感的一个永恒主题。
