导读 我们荣幸地宣布，尊敬的酿酒师卡罗尔·谢尔顿被委任为2023年国际女性葡萄酒与烈酒大赛的名誉首席评委，这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。自1978年起，她一直担任酿酒师，在业界享有盛誉，是世界顶尖单一葡萄园仙粉黛和多种其他优质葡萄酒的制造者，包括她的Wild Thing系列（维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）葡萄酒，以及一些大胆红葡萄酒（小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠），以及追求罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。她最喜欢评判的是白色的罗讷河谷品种，以及仙粉黛。 “从80年代中期开始，我就一直参与这项比赛。”谢尔顿说，“我喜欢观察并品尝一个类别中的所有葡萄酒——例如所有Zins。这让我对市场有了新的认识，有助于重新调整‘味觉’，即当你忽略你的葡萄酒如何适应更广阔[消费者的]视角时。”
国际女性葡萄酒及烈酒大赛已经进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个专门以独特方式确定女性会喜欢并最终购买的特定葡萄酒和烈性的竞赛。这场比赛汇集了一群由专业女性酿造师、酿造师、大师侍饮者、大型零售买家、中外饮料行业教育工作者以及记者组成的人物团队。除了奖励提交最佳的葡萄 酒及烈性饮品之外，他们还会奖励那些他们认为能吸引女顾客心目中理想美味体验的一款或两款。
此次比赛向所有酿造师开放，不分性别，但根据最后得分，最优秀女主创与男主创将获得额外认可。在2021年的本次活动中，谢尔顿因其多年的判断能力与卓越表现，被评选为年度最佳女主创。
“我发现女性口味更加细腻优雅，”她提到。“过去，当我作为评委参加过一次全由女人组成的小团队时，我注意到合作程度更高。讨论更频繁，而不是相互抵触。我期待着这个评审团之间更多合作。”
