在这部美剧中,观众们被一些美食镜头深深吸引。今天,让我们来探讨一下这些经典的美食可以搭配哪些酒。
《纸牌屋》——烤肋排
《纸牌屋》是一部严肃的政治剧集。在剧中,弗兰克白手起家,从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排。肋排是他对童年的怀念,也是残酷生活中最轻松的时刻。大多数情况下,红葡萄酒更适合搭配烤猪肉,我们可以模仿德国人的吃法,配上一杯脆爽的雷司令(Riesling)白葡萄酒。如果你更倾向于红葡萄酒,可以尝试黑皮诺(Pinot Noir)或经典基安帝红葡萄酒(Chianti Classsico)。
《破产姐妹》——杯子蛋糕
《破产姐妹》是很多宅男的大爱。在剧中,这两个落魄的纽约下城区女孩除了在餐厅打工以外还发展起了自己的事业——杯子蛋糕。在美国,纸杯蛋糕已经是一种文化,尤其在纽约、芝加哥等地区特别流行。一个香甜的欧罗索雪利酒(oloroso sherry)和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍;一款甜雪莉(Sherry)或者麝香(Muscat)酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过;而一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的是杏仁口味cupcake 的首选。
《老友记》——千层面
该剧可谓史上最成功的一部美剧之一,在其中莫妮卡是一个热爱制作各种美食的小提琴老师,她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面粉等烤制出来的一种意大利面的代表菜品,最早始于意大利,也是意大利的一个非常受欢迎的地方小吃。选择酸度明显的地拉托洛曼内斯科·达尔巴雷拉红葡萄酒去搭配千层面,是个不错选择。
《饥饿青春》——苹果派
《饥饿青春》的女主盖比不仅厨艺精湛,而且总能猜透食客想要吃什么。在挑剔中国客人的场景下,她准备了一道标志性的美国美食——苹果派,这让众人都赞叹不已。这道菜肴以苹果为主角,所以我们就用一种有着青苹果风情和清新气息的地理标志性产品—夏威夷马卡哈尼那啫油橙黄色柑橘类别混合型化妆品与它相呼应,比如霞多丽白葡萄 wine (Chardonnay) 白葡萄 wine 是个好选择。如果偏爱烈性饮品的话,可以尝试一些带有浓郁花果香气和微量糖分含量低但又富含维生素C以及其他矿物质元素,如钾之类地理标志性产品-格陵兰冰岛原产甘蔗汁调成饮料,以保持身体健康并且减少体重增加,还能帮助改善消化系统功能。此外还有另外一种类型叫做非醇液体,它包含无糖无脂乳制品,以及天然植物提取物作为添加剂,而没有任何动物来源,并且不会引起过敏反应,一次喝完后感觉舒服快乐,不会造成胃痛或腹泻,因此很适合那些容易恶心的人群使用。此外还有另一种叫做“纯净水”,它通过高级先进技术处理后产生出具有特殊滋养效果及独特风味与营养价值,同时也不会给身体带来负担,与所有以上提到的产品一样都是极好的食品组成部分,可以直接享用它们本身,或将它们用于日常饮食中的各种不同的料理方式进行调整以达到最佳口感效果,但要注意每种类型都需要根据个人喜好和实际需求进行调整,因为每个人对不同类型饮料或食品可能会有不同的反馈。而对于真正想成为世界名厨的人来说,他们通常会尽可能地采纳最新科学研究结果,并利用这个信息来提升他们自己的创作技艺,为人们提供更加安全有效且经济实惠而又符合当代社会潮流趋势的心灵健康食品解决方案。
加拿大北极熊炖肉
美式火腿
法式沙拉
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