在澳大利亚巴罗萨谷的深处,坐落着一个历史悠久的家族酒庄——御兰堡(Yalumba),它以其150多年的传统和独特风格而闻名。创立于1879年,由塞缪尔·史密斯先生奠基,这位英国啤酒酿造师带着他对葡萄酒的热爱迁移到了澳大利亚,并在这里种植葡萄,开启了这段传奇。
自从那一天起,御兰堡就由史密斯家族一代又一代地守护着这个梦想。现任庄主罗伯特·希尔·史密斯是家族中第五代继承人,他不仅是一个迷恋者,还有着对未来的无限憧憬。他坚信,不仅要承载历史,更要勇敢追求未知。这正是御兰堡不断创新、探索新境界的精神所在。
位于布诺萨谷底部的葡萄园,是澳大利亚最早开始种植葡萄的地方之一。这里种植着各式各样的品种,如西拉、赤霞珠、歌海娜和维欧尼等,每一种都蕴含着丰富的地理气候信息和长久积淀的情感。在这些古老但仍然生机勃勃的树木下,无数瓶子被注满了那些充满味道与故事的美酒。
其中,最受瞩目的便是八号乐章(Octavius),它被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。这款精选用料,从巴罗萨谷最好的老藤中挑选出来,用来酿制出风格华丽、口感均衡的一流佳酱,它深得收藏家们喜爱。而且,作为全球少数自己制作橡木桶的大厂商之一,以及唯一一个来自澳大利亚的大厂商,御兰堡坚持自己的生产方式,这也是它独树一帜的一个重要原因。
走进御兰堡,你仿佛穿越时空,将见证了一切从过去到现在,一切从传统到现代,都汇聚成了一场不可思议的盛宴。此外,在这里你还可以找到许多其他令人难忘的小秘密,比如那幅翻倒马匹油画,那个始终展露笑容的人物形象,以及那些永远不会枯竭的情感故事……每一次品尝,都是一次回忆录般的心灵之旅;每一次踏入,那就是一次时间旅行般的心灵体验。