导读 我，酿酒师卡罗尔·谢尔顿，荣幸地被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审，这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。自1978年起，我便投身于酿造事业，赢得了行业的广泛认可，并成为世界级单一葡萄园仙粉黛和多样优质葡萄酒的制造者，如我的Wild Thing系列、一些大胆红葡萄酒以及探索罗纳河谷风格的产品。我尤其喜欢评判白色罗讷河谷品种，以及仙粉黛。自20世纪80年代中期以来，我一直参与这项比赛，为品尝所有类别葡萄酒——如所有Zins——而感到兴奋。这让我对市场有了新的认识，有助于重新调整“味觉”以适应更大的消费者景观。
这个国际女性葡萄酒及烈酒大赛已迈入第十六个年头，是第一个且唯一一个专注于确定女性喜好并最终购买特定葡萄酒和烈性的竞赛。我不仅会评选出最佳提交作品，还会奖励那些我认为最能吸引女性买家的佳品。虽然任何酿造人都可以参与，但根据最后成绩，最优秀女酿造师和男酿造师将获得额外赞赏。在2021年的比赛中，我因卓越判断力和杰出的工作成果，被授予最佳女酿造师称号。“根据我的经验，”我说，“女性对于味道更加敏锐和优雅。”作为全女性评委团队的一员，我们能够更好地合作，无需过多争执，而是充满讨论。我期待着这次协作性质的评审体验。
