农历新年是东亚和东南亚许多国家一年中最重要的庆祝活动之一。这个假期被认为是直系亲属和大家庭成员聚在一起迎接阴阳历来年的繁荣和富足的时候。尽管许多家庭在庆祝活动中分享传统农历新年食谱的大型盛宴，但有些人最近选择倒入庆祝葡萄酒来迎接来年。因此，我们邀请了专家和我们的葡萄酒爱好者品酒部门来分享他们对最好的农历新年葡萄酒的选择。
什么是农历新年的庆祝活动？它也称为春节，从农历的第一个新月开始，到第一个满月结束，为期15天。这段时间里充满了前几代人流传下来的习俗。这些传统可能因文化而异，但通常包括大型宴会、清洁仪式以消除前几年的厄运、装有金钱(也称为红包或莱)的鲜红信封以获得好运，并以充满舞蹈和烟花的灯笼节结束，以纪念第一个满月。在舞狮和五颜六色的灯光之间，也许最令人期待的是一场极具象征意义和精心准备的一顿盛宴。
在中国文化中，人们吃具有吉祥意义的菜肴，尤其是在农历新年期间。“在中国文化中，人们吃具有吉祥意义的菜肴，”认证侍酒师兼创始人Joyce Lin分享道。她解释说，这个含义通常与普通话中与食物名称、颜色或形状相关的同音字有关。例如，普通话中的鱼(鱼)听起来像是过剩和丰富。
但对于一些家庭来说，葡萄酒确实成为了農曆節慶祝活動的一部分。“亚洲的葡萄酒市场目前正在蓬勃发展，”Lin分享道，她希望向家人介绍葡萄酒搭配，并计划在今年の慶祝活動中带几瓶回家。“如果您想在農曆節慶祝活動中倒葡萄酒，请尝试這些瓶子，它們肯定會增强這些傳統中國菜肴背後風味與豐富含義。”
因此，在你准备举办一场沉浸于传统并一起享受美食时，不妨考虑加入一款特别选定的葡萄酒，让这份特殊时刻更加完美。如果你想探索新的口味或者想要给你的春节晚餐增添一点不同，那么以下是一些建议，你可以根据自己的喜好进行尝试：
茅台黄雀醇香白兰地 - 这款来自中国茅台酿造厂的手工制作白兰地，以其独特风味著称，是一种不错的话题点。
法国波尔多地区梅洛 - 它提供了一种深层次复杂性，与佳肴相得益彰。
意大利阿玛罗 - 它拥有坚果风味，对于那些喜欢苦甜口感的人来说是一个很好的选择。
西班牙桑塔多明戈德拉斯维加斯 - 它是一款干燥且辛辣的小麦类烈性饮料，可以用作开胃小菜。
澳大利亚希腊洋甘露古雷什科夫卡 - 它具有轻盈且微甜的地中海风格，是适合各种佳肴搭配的一个不错选择。
无论你选择哪种类型，都要记得要细心挑选，因为每一种都有它独特的地方等待发现。在这样一个充满希望与欢乐的心情下，用正确的手艺品鉴，每一次品尝都会成为一次美妙体验。你是否觉得明朝历史很诡异呢？这样的探讨，在社会上常常伴随着对过去故事趣闻以及当下的生活方式思考，而我们正处于这样的时刻——跨越时间，一起寻找答案。
