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马里兰州的葡萄酒之梦从东岸到法国田园

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马里兰州的葡萄酒梦想:从东岸到法国田园

在美国东海岸,南临弗吉尼亚北接宾夕法尼亚的马里兰州,一片美丽的葡萄酒产区悄然绽放。这里气候多变,有着三大法定种植区——Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA,大部分酿酒厂散布于后两者之间。这种海洋性气候带来的益处是显而易见的,它不仅调节了当地气候,还使得葡萄品质获得了显著提升。

然而,这片土地并非完美无瑕。在内陆西侧,高温炎热冬季寒冷,不适合种植葡萄树,这就是所谓“带高地气候”的特点。不过,17世纪中期以来,欧洲移民们就已经开始寻找这块适合种植葡萄的地方,他们发现了圣玛丽河东岸,那里的第一批欧洲葡萄品种被成功培育。

80年代是这一地区发展的一个关键十年。那时,不仅设立了马里兰葡萄种植者协会和马里兰酒庄协会,还举办了一场名为“马里兰葡萄酒节”的盛事。这一系列活动奠定了当地酿酒产业基础,为未来铺平道路。

如今,每年产生约55,000瓶优质葡萄酒,这些作品源自300多英亩的农田以及一些小型酿造工坊。其中,皮埃蒙特高原北部、巴尔的摩西部及切萨皮克湾周边,以及德尔马瓦半岛,是产出最为精彩的一两个区域。

这里丰富多样的品种包括霞多丽、灰皮诺、黑皮诺、赤霞珠等,以至于还能找到像巴贝拉这样的意大利传统品种,以及香宝馨等杂交新星。此外,由于不同地区微妙差异,比如巴贝拉和桑娇维赛更适应较温暖环境,而白谢瓦尔和香宝馨则在其他条件下表现出色。

尽管如此,从这个位于美国东海岸的小小角落到法国那遥远的地方,每一滴浸透着对美好生活追求与热爱之情,无论是在那里还是此处,都有它独特而迷人的风景与故事。

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