在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区,远离尘嚣的美萨市,有一片被誉为葡萄酒之地——帕拉家族有机葡萄酒庄。这个由法兰西、杰比尔和路易三兄弟于1996年创立的产地,以其对自然至诚的尊重和对生态友好的追求,成为了那些寻找纯净与真挚味道的人们心目中的天堂。在这里,他们不仅生产出令人垂涎欲滴的第一瓶有机葡萄酒,还孕育了Cuseta Colora科洛酒庄,这个名字就如同一曲古老而神秘的乐章,回荡在每一个夜晚。
今天,帕拉家族名声远扬,其外销量高达500万瓶,让更多人了解到这份来自土地深处的情感与智慧。他们拥有一座面积达350公顷的大型酒庄,其中180公顷是他们亲手栽培并呵护成长的一片片葡萄园。这儿的地理位置独特,不仅因为它坐落在昆卡省(Cuenca)那壮丽无比的拉斯梅萨山斯市和卡拉斯科萨德阿罗市附近,更因为这里是丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)以及长相思(Sauvignon Blanc)等多种珍贵品种共存的地方。
为了确保每一口都能体现出最完美的风味与香气,帕拉家族将自己的酿造工艺融入到了自然之中。他们使用630个橡木桶进行发酵,其中350个法国橡木桶、100个俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚橡木桶,以及180个美国橡木桶,每一种材质都蕴含着不同的故事。而且,他们一直致力于提升自身标准,不断创新,以达到国际有机农业和生态动力农业认证机构德米特(Demeter)的最高标准。
正是这样的坚持,使得今年年末时,当您举杯品鉴这份来自遥远卡斯蒂利亚-拉曼恰土地上的佳酿时,您不仅是在享受一种醇厚又细腻的情感体验,更是在探索一个充满活力的历史遗迹,同时也在支持那些用爱去呵护大自然的人们。此刻,无论你身处何方,只要心怀敬畏,那份从土壤中汲取而来的灵魂,都会穿越千山万水,用最真挚的声音,与你的内心深处产生共鸣。