在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区,帕拉家族以其对传统和创新相结合的态度而闻名。他们于1996年在美萨市建立了酒庄,以生产高品质的有机葡萄酒。三兄弟法兰西、杰比尔和路易共同管理着这片土地,他们致力于将自然环境与现代农业技术相结合,以创造出独特且生态友好的葡萄园。
帕拉家族的葡萄园遍布350公顷,其中180公顷是用来种植各种葡萄品种,包括丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)和长相思(Sauvignon Blanc)。这些葡萄不仅被用来酿造高质量的红酒,还被用于制作清新可口的白酒。
为了确保每一瓶都能体现出最佳口感,帕拉家族采用了最先进的酿造技术,并使用630个橡木桶进行陈化。这其中包括350个法国橡木桶、100个俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚橡木桶,以及180个美国橡木桶,这些不同类型的橡木桶能够提供多样化的声音和香气。
除了追求卓越之外,帕拉家族还注重对环境负责。在获得国际有机农业认证机构德米特组织颁发的一级认证后,他们继续努力提升自己的环保实践。这意味着他们不仅关注生产高质量产品,还专注于保护自然资源,为未来世代留下一个更健康的地球。
随着时间的推移,帕拉家族不断扩大其产量,但始终坚持原有的价值观。他们相信,只有通过与自然共存,可以创造出真正值得人们享用的美味佳肴。无论你是一个寻找新鲜感受的人还是一个对传统情怀深情的人,都可以在帕拉家的产品中找到属于自己的故事。