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北京庄园梦想帕拉家族葡萄酒之旅

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在西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰美丽产区,帕拉家族以其卓越的有机葡萄酒闻名。他们利用当地丰富的自然资源,如丹魄(Tempranillo)和其他优质品种如西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)以及长相思(Sauvignon Blanc),精心打造出一系列独特风味的葡萄酒。在位于Ctra.Pedernoso,km 3.6. 16650-Las Mesas.(Cuenca) Spain 的基地上,他们通过传统手法与现代技术巧妙融合,以确保每一瓶都能体现出那片土地独有的韵味。

自1996年成立以来,帕拉家族三兄弟法兰西(Francisco)、杰比尔(Javier)和路易(Luis)一直致力于推动有机农业理念,并将这一信念应用到他们第一瓶有机葡萄酒中。1993年,他们在卡斯蒂亚-拉曼恰山顶上看到了一片广阔而壮观的地貌,这启发了他们创立Cuseta Colora科洛酒庄的事业。

现在,帕拉家族外销高达500万瓶,有机葡萄酒赢得了生态爱好者的高度认可。目前,他们拥有生产400万升左右的能力,其中包括630个橡木桶,其中350个是法国橡木桶,还有100个俄罗斯、匈牙利和罗马尼亚橡木桶,以及180个美国橡木桶。这一切都是为了提供最佳酿造条件。

该酒庄占地350公顷,其中180公顷用于植树,其主要地点分布在昆卡省(Cuenca) 拉斯梅萨山斯市(Las Mesas) 和卡拉斯科萨德阿罗市(Carrascosa del Haro),这为果实成熟提供了理想环境。

不断追求卓越的是帕拉家族,不断扩大酿造规模预计到了今年年末,将实现更大的生产潜力。而这些珍贵的果实被用来制作各种各样的红白两类葡萄酒,包括丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、弗德乔(Verdejo)以及长相思(Sauvignon Blanc).

值得一提的是,该品牌已经获得国际著名机构DeMETER国际有机农业及生态动力农业认证,这标志着它们遵循最严格标准并对环境负责。

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