在卢瓦尔河谷的怀抱中,都兰产区(Touraine)以其丰富多彩的葡萄酒文化和风格迥异的葡萄酒品种而闻名。这里是世界上最美丽葡萄酒产区分布之一,每一片土地都蕴藏着独特的故事和味道。
当我们踏入希侬(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)以及St.Nicolas de Bourgueil这三个著名地区,我们可以体验到都兰最为人称道的地方特色。其中,St.Nicolas de Bourgueil所生产的红葡萄酒以其深沉浓郁、耐久保存而受到赞誉,而希侬则以其国际声望著称。但不论是哪个地区,都有一种无法抗拒的情感共鸣,让每一次品尝成为难忘的人生瞬间。
除了红酒之外,这里的白葡萄酒也同样令人惊叹。武弗雷(Vouvray)和Montlouis两地,以出产白诗南(Chenin Blanc)的甜美佳酿而广受欢迎,从干白到各种各样的甜味,都有着让人回味无穷的风情。
都兰的地质条件决定了它与众不同的特性,那就是石灰石土质。在酷热如火的一年份里,即使如此,它们依然能够保持高酸度,为那些甜蜜如蜜的小巧玲珑之作增添了一抹清新的口感。
如果你想体验到真正的大师级别长相思,Saint Vincent酒庄将会是一个绝佳选择。这家历史悠久的家族企业,与卢瓦尔河联盟紧密合作,其传统酿造技艺可追溯至古罗马时期。而他们所生产的一系列长相思,不仅色泽明亮且气息清新,更拥有那不可忽视的情感共鸣,让人在炎热夏日中能找到一丝凉意,一种惬意透过每一口香醇流淌的心灵安慰。
在这些地方,你将发现一个充满故事、情感与自然美景的地方,那里的每一步走动,每一次品尝,都仿佛是在书写属于自己的传奇篇章。