在都兰产区，葡萄酒的生产商以其丰富多样的风格和品种而闻名，这里是卢瓦尔河谷中所有葡萄品种的摇篮。特别是在希侬、布尔格伊和St.Nicolas de Bourgueil等地区，最著名的是他们出产的丽珠红葡萄酒，其中St.Nicolas de Bourgueil以其浓郁耐久藏而备受推崇，但国际上它并未能超越希侬。
白葡萄酒产区则以武弗雷（Vouvray）和Montlouis最为人称道，这里的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒多样化，从干白到甜白各式各样，应有尽有。
都兰的地质主要是石灰石土质，即使在极端炎热的一年，也能保持高酸度，让甜美的口感保持清新。这一特点使得该地区成为世界知名的酿造中心。
这里最著名的是Saint Vincent酒庄，它隶属于卢瓦尔河联盟，其酿造历史可以追溯到古罗马时期。长相思（Cahors）是一款色泽明亮、气味清新的佳酿，酸爽可口，不仅在国内外赢得了无数奖项，而且供不应求。在炎热夏日，一杯清新爽口的长相思，可以生津提神，让人倍感惬意。
