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探索里奥哈产区酒庄与土地的深情纽带

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里奥哈产区(Rioja),这片西班牙葡萄酒的圣地,其酿造历史悠久,延续至今已有两千多年。十九世纪中期,当波多尔地区遭遇根瘤蚜虫的侵袭,导致大量葡萄树枯死时,许多波多尔的酿酒师们寻求着新的栖息之地。在那段艰难时期,他们迁徙到了里奥哈,这一举动不仅为当地带来了新生,也使得里奥哈葡萄酒在世界上名声大噪。

里奥哈产区被分为三个主要区域:上里奥哈(Rioja Alta)、阿拉瓦里奥哈(Rioja Alavesa)和下里奥哈(Rioia Baja)。每个区域都有其独特的地理环境和气候条件,它们共同塑造了这里丰富多样的葡萄品种。

这里的天空几乎每天都伴随着雨水,无论是轻柔还是猛烈,每一次降雨似乎都在默默地下注着生命力。然而,在这个充满变数的大自然中,平均年降雨量大约为400毫米,是一个相对适宜的数字。这片土地受到大西洋和地中海双重影响,使得它拥有微妙而又复杂的情感流露。在从西向东逐渐升高的地势中,可以感受到气候如何从温暖湿润向干燥炎热转变,而这些变化正是培育出不同风味与香型葡萄酒的关键因素。

土壤深邃而且丰饶,其中包含了铁质黏土、偏红色的厚重土壤以及坚硬深厚岩石,让人仿佛置身于一座古老城堡之中。而那些含有白垩石灰质粘土则分布在梯田间及一些小块土地上,这些都是特别精心挑选出来的地方,如同宝藏一般珍贵。此外,还有一些冲击土壤近河区域,那里的泥沙细腻如同细砂般滑过指尖;而那些较大的葡萄园则呈现平坦无痕,有鹅卵石铺成的小径,让人仿佛走进了一幅画面中的静谧村落。

在这片肥沃之地,一半以上的佳酿属于红色家族,而剩下的15%是桃红色的玫瑰色调,以及10%是清新的白色篇章。其中允许用于酿造的是七种本土品种,它们各具特色,如丹魄、歌海娜、格拉西亚诺、马士罗等红皮儿子,以及维欧娜、玛尔维萨和白歌海娜等美丽女孩。不言而喻的是,即便如此精湛的人工选择与呵护,只要提到此地最著名的是丹魂——那位沉稳优雅却又充满活力的男爵。

最后,不可忽视的是,那些将这些故事编织成诗篇并赋予它们永恒生命力的伟大酒庄:姆列达侯爵酒庄(Marques De Murrieta)、瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)、甘露莎酒庄(Remirez de Ganuza)以及贝尔莱酒庄(Bodegas Beronia)。他们像守护者一样守护着这一传统,为世界带去了真正意义上的美好记忆。

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