莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis),作为勃艮第子产区夜丘(Cote de Nuits)的村庄级产区,自1936年成立至今,其葡萄园总面积大约为345英亩。1927年,莫雷(Morey)仿效周边村庄,将优质葡萄园命名于其后,以此标识葡萄酒,但奇特的是,Clos Saint Denis未被评为该村最优秀的葡萄园,而“最优秀”称号却落在了Close de la Roche上。
地理环境与土壤类型
莫雷-圣丹尼的高坡地带以石灰岩土壤为主,具有良好的排水性;低坡地区则以泥灰质岩土壤为主。村内多数葡萄园分布于山顶或脚下,而特级和一级葡萄园通常位于半山腰处。这片区域以黑皮诺(Pinot Noir)为主要品种,同时也种植少量霞多丽(Chardonnay)和白皮诺(Pinot Blanc)。
特级、一级葡萄酒生产区
该地区共有5个特级和20个一级葡萄酒生产区。其中5个特级包括:Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays以及Monts-Luisants,每一个都展现出独具风味的特色,从浓郁深沉到细致强烈不等。而尽管一级生产区知名度不高,它们同样维持着高水准。
产出的美酒
莫雷-圣丹尼所生產的美酒融合了香波-慕西尼及热弗雷-香贝丹两邻村的优雅与力量。这只是表明其基本风格,不得不承认,由于丰富的地形条件,该地区还能孕育出各种各样的红酒风格。