莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）菲利普港（Port Phillip）区域，受到毗邻的菲利普湾（Port Phillip Bay）和巴斯海峡（Bass Strait）的海洋性气候影响，以及其南纬38度的地理位置，这两个因素共同塑造了该地区的气候，为葡萄种植提供了凉爽而充足的光照。这种独特的环境使得葡萄成熟过程缓慢，但却能促进果味浓缩、酸味自然、单宁细致，使得酿出的酒品质上乘。
莫宁顿半岛上的酒庄尽管规模有限，但质量控制极为严格，以确保每一瓶酒都能体现出产区独有的风貌。历史悠久但曾经未被利用的是黑比诺葡萄，其引入商业化酿造后，黑皮诺和霞多丽等品种迅速崭露头角，在世界葡萄酒评论家中获得高度评价。
霞多丽在莫宁顿半岛尤受欢迎，因为当地特殊的种植条件和酿造技艺赋予它独特的风格。而黑皮诺则能够酿制出各种风格，从浓郁果香到优雅细腻，再到复杂层次丰富。此外，该地区还培育着雷司令、灰皮诺、维欧尼等白葡萄品种以及西拉子、赤霞珠、马尔贝克及梅洛等红葡萄品种。这些不同类型与个性的佳肴，让莫宁顿半岛成为全球知名的葡萄酒生产中心之一。
