莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），这片位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）菲利普港（Port Phillip）区域的美丽土地，毗邻着广阔的菲利普湾（Port Phillip Bay）和远离的大巴斯海峡（Bass Strait）。这里的地理位置在南纬38度，是葡萄酒生产的理想之地。受海洋性气候影响，这里的天气凉爽宜人，但光照时间长，使得葡萄成熟缓慢，从而形成了浓郁果味、酸甜适中的佳酿。
在莫宁顿半岛上，虽然酒庄规模有限，但质量控制却非常严格。这片土地上的酿酒历史悠久，即便是1970年之前，也没有适合栽培的品种。不过，黑比诺葡萄的引进后，一切都焕然一新。如今，来自此地的黑皮诺和霞多丽已经闻名遐迩，它们以其细腻风格赢得了世界各地葡萄酒评论家的赞赏。
霞多丽在这里无疑是最受欢迎的一种品种，其独特的地理条件和酿造技术使其具有不可复制的特色。而黑皮诺则被用来制作出各种风格不同的葡萄酒，无论是带有浓郁果香还是优雅细腻，或许是一次又一次惊喜。除了这些，还有雷司令、灰皮诺、维欧尼等白色品种，以及西拉子、赤霞珠、马尔贝克和梅洛等红色品种，为这个地区增添了更多色彩。此处物产丰富，每一瓶都蕴含着莫宁顿半岛独特风情。
