在2018年北京的《意大利葡萄酒大奖》期间，WineITA.com独家采访了詹姆斯·苏克林。这次深入对话基于去年的一次互动，我们得以更深入地了解苏克林关于葡萄酒的逻辑以及他与意大利葡萄酒之间的故事。

Q: 根据您的建议，哪些类型的意大利葡萄酒适合目前进口到中国市场？

JS: 历史上，托斯卡纳地区在美国市场占据领导地位，这是意大利出口量最大的市场。没有理由认为其他地区也能如此。托斯卡纳一直是人们心目中的理想之地，有着佛罗伦萨这样的名城，以及人们可能与其联系在一起的一切东西。我建议初期重点关注托斯卡纳，比如开始时可以从查塔乔类别出发，然后消费者会逐渐拓展到其他品种，但如果我们查看美国高端葡萄酒市场，那么它主要由托斯卡纳和巴罗洛、巴贝雷绍两种顶级高端品质的葡萄酒主导。我认为南部正在发展，而西西里也是一个值得注意的地方。但即使如此，在美国，出于销售来说，大约有每三瓶中两瓶是来自托斯卡纳。

Q: 在沟通过程中，您是否遇到了任何挑战，与意大利生产商合作？

JS: 意大利是一个非常有趣的国家。我们进行沟通，他们看到成果。在亚洲市场，我拥有自己的品牌，它是一项现实。在这里和泰国举办活动，wineries都愿意投入资金参与。我在泰国有1000人参加，我也有1000人参加香港活动。我们花费了大量时间开发我的品牌在亚洲，所以他们知道这是一个好的投资渠道，因为我能够带来正确的人群。在最后，每个人都知道他们将会来见面，但是他们也清楚这里将会有一些非常引人注目的葡萄酒，因此这将是一场双赢。如果说所有展览中的参展者都是生产商的话，有时候中国国内的大型展览中只存在进口商。而我们则提供了音乐、视频等等；我们的视频制作成本很高。我真正试图做的是让一切变得像好莱坞一样，因为我出生于好莱坞附近，我希望通过这样的方式展示给我们所处的地理位置。我想要让人们感到愉快，并且激发他们分享到社交媒体上。我不希望把品鉴体验比作去学校或教堂那样严肃的事情——这应该是一个享受乐趣的事物。这就是我们正在亚洲努力做的事情：激发人们对于饮用葡萄酒充满热情。对于我而言，这就是传达信息。

Q: 能否对中国爱好Italian wine的人士说几句话？

JS: 对于那些热爱Italian wines的人们，你们一定要去Italy一趟。一旦你感受到了那里的氛围，你就会更加珍惜这些美丽的地球。你每当喝下一瓶italian wine时，它都会提醒你那些令人难忘的时刻，就像夕阳下的景色，或是在佛罗伦萨漫步，与家人共度时光，或是在阿马尔菲海岸散步，或是在维苏威火山脚下漫步，或是在巴罗洛丘陵上漫步。当你品尝你的italian Wine，当它立刻带你回去。那不是仅仅液体所能表达的情感，而是液体讲述了一段故事。当你饮用你的italian Wine，那真是太令人兴奋啦！这不仅仅是一种液体，它告诉了一段故事。

Q: 目前来说，最顶尖的italian 和法国红酒价格相比较低，从您的角度看，这究竟是什么原因造成这种差异？

JS: 从我的角度看，这是个好消息。你知道，对我而言，一定要有一点个性化，让消费者感觉自己得到特别对待，而且这个价格确实很吸引人。不过，我认为这一切都归功于质量控制和产量管理。这两个因素共同作用，使得某些区域能够保持其独特性，同时避免过度扩张导致产品质量下降。此外，还需要指出的是，无论如何，即便价格较低，如果消费者的需求足够强烈，他们仍然愿意为自己喜爱的事物支付更多钱。而且，对一些最终顾客来说，他们并非追求价格，而是追求品质和品牌身份，从长远来看，这样的策略通常能够创造价值并增加可持续性。